Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!Recept
Tikvice možda nikada niste napravili na ovaj način, ali stvarno se isplati
Pita S tikvicama jedno je od onih jednostavnih, a neodoljivih jela koja obožavamo pripremati ljeti. Lagana, sočna i puna okusa, idealna je za ljetne dane kada su tikvice u sezoni, a možete ju napraviti za doručak, večeru ili međuobrok.
Sastojci
Za ovu pitu trebat će vam:
tikvice
luk
crvena paprika
glatko brašno
sol
kukuruzno brašno
jaje
voda
palenta
ulje.
Kako se priprema
Tikvice najprije operite, a zatim im odrežite krajeve i naribajte ih na tanke kriške. Prebacite ih u zdjelu. Glavicu luka sitno nasjeckajte i dodajte u zdjelu s tikvicama. Isto napravite i s crvenom paprikom - nasjeckajte ju na kockice i dodajte tikvicama. U zdjelu s povrćem dodajte brašno i žličicu soli, koje ste prethodno sjedinili u manjoj zdjelici. Dodajte i kukuruzno brašno, jaje i vodu. Sve to zajedno dobro sjedinite.
Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje i u nju ravnomjerno rasporedite smjesu. Pospite palentom te dodajte malo ulja i žličicu soli. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva otprilike 35 minuta. Gotovu pitu prvo ohladite, a zatim narežite i poslužite. Cijeli recept s točnim mjerama pronađite ovdje.