Neka klasična jela uz malo promjene mogu postati jako zdrava

Pileća juha s đumbirom i povrćem

Iako je pileća juha već sama po sebi prilično zdrava – postoje načini kako dodatno poboljšati njezinu hranjivost. Pileća juha s đumbirom savršen je primjer jer koristi juhu s niskim udjelom natrija i sadrži obilje dodatnog povrća.

Tostirani sendvič sa sirom, špinatom i artičokama

Malo što može nadmašiti topao, kremasti tostirani sendvič sa sirom. Međutim, sir, maslac i bijeli kruh koji se obično koriste čine ga manje poželjnim izborom u zdravoj prehrani. Ova verzija s dodatkom povrća uključuje špinat i artičoke, čime se povećava udio vlakana i mikronutrijenata. Za još zdraviju varijantu, umjesto bijelog kruha koristite integralni kruh.

Varivo od slanutka, špinata i riže sa začinskim biljem

Zasitna variva su nezaobilazna utješna jela diljem svijeta, no često su puna masnog crvenog mesa, sira i maslaca, a pritom im nedostaje dovoljno povrća. Ovo varivo od slanutka, špinata i riže s začinskim biljem savršeno je rješenje jer pruža bogat i pun okus uz minimalan udio zasićenih masti, nisku razinu natrija i obilje povrća. Osim toga, zahvaljujući slanutku, špinatu, luku i maslinovom ulju, obiluje vlaknima, proteinima i nezasićenim mastima.

Hrskavi tofu s brokulom u umaku od naranče

Ako su govedina s brokulom ili piletina u umaku od naranče među tvojim omiljenim jelima, ova varijanta s hrskavim tofuom i brokulom odlična je zdrava alternativa. Kombinira slatki okus piletine u umaku od naranče i slanu aromu jela s govedinom i brokulom, ali bez zasićenih masti, kao vegetarijanska opcija, piše Real Simple.