Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!Za 2025. godinu
Na tvrđavi sv. Ivana uručene Michelinove zvjezdice: Šibenski Pelegrini i dalje na gastronomskoj karti svijeta
Jučer, 8. srpnja, na tvrđavi sv. Ivana u Šibeniku, METRO Hrvatska je svečano uručio prestižna MICHELINOVA priznanja restoranima uvrštenima u vodič za 2025. godinu. Među istaknutim restoranima koji su i ove godine potvrdili svoju izvrsnost, ističe se i šibenski Pelegrini, koji je ponovno zadržao svoju MICHELINOVU zvjezdicu, potvrdivši status jednog od vodećih gastronomskih adresa u Hrvatskoj.
Ovogodišnja selekcija donosi ukupno deset restorana koji su zadržali svoje zvjezdice, među kojima je i Pelegrini, a dva nova restorana – Cap Aureo (Rovinj) i Krug (Split) – po prvi put su dobila ovu prestižnu oznaku. Restoran Agli Amici iz Rovinja zadržao je dvije zvjezdice, čime je ukupan broj restorana s MICHELINOVIM zvjezdicama porastao na trinaest. Osim toga, tri restorana nose Zelenu zvjezdicu, priznanje za održivost.
Na popis Bib Gourmand restorana, koji se ističu izvrsnim omjerom cijene i kvalitete, dodani su Konoba Pescaria (Mošćenička Draga) i K.užina (Split), dok je još sedam restorana dobilo preporuku MICHELINOVA vodiča. Ukupno je sada u vodiču zastupljeno rekordnih 99 restorana iz Hrvatske.
-METRO je dugogodišnji partner MICHELINOVA vodiča, globalne referentne točke u svijetu fine dininga. Naša suradnja potvrđuje snažnu podršku koju pružamo hrvatskom ugostiteljstvu. Posebno nas veseli što iz godine u godinu raste broj restorana uvrštenih u vodič, kao i razina njihove kvalitete. Od prvog izdanja za Hrvatsku 2017. godine do danas, broj uvrštenih restorana gotovo se utrostručio. Čestitamo svim chefovima i timovima koji su svojim radom i predanošću zaslužili ova priznanja- izjavio je Imre Horváth, predsjednik Uprave METRO Hrvatska.
Svečana dodjela MICHELINOVIH priznanja u Šibeniku predstavlja važan trenutak za hrvatsku gastronomiju, a zadržavanje zvjezdice restorana Pelegrini dodatno potvrđuje njegovu dosljednu kvalitetu i ključnu ulogu na domaćoj i međunarodnoj kulinarskoj sceni.
METRO Hrvatska, kao ključni partner MICHELINOVA vodiča, nastavlja pružati podršku razvoju ugostiteljskog sektora kroz edukaciju, dostupnost vrhunskih proizvoda i individualizirana rješenja za profesionalne kupce. Od početka poslovanja 2001. godine, METRO danas u Hrvatskoj posluje s deset veleprodajnih centara te opslužuje oko 26 % HoReCa tržišta, pružajući podršku neovisnim poduzetnicima i promičući izvrsnost u ugostiteljstvu.
Kompletna lista restorana uvrštenih u MICHELIN vodič za 2025. godinu dostupna je na službenim stranicama vodiča.
