Isprobajte recepte za ova jela koja se rade 'ni od čega'

Na jelovniku će se naći mjesta i za jednostavnu, ali finu rižu s kupusom, kao i fritatu od sira i povrća, piše Pun Kufer.

Ljubitelji mesa moraju probati stir fry s otkoštenim pilećim zabatkom i rižom jer ima fantastičan okus, a štovatelji slatkog neka se počaste tradicionalnom hrvatskom zlevankom.

U petak se pridružite bojkotu trgovina i benzinskih postaja – nemojte odlaziti u trgovinu, već hranu pripremite od namirnica koje već imate kod kuće u smočnici.

Ragu od leće

Ragu je ukusan i gust talijanski umak koji se tradicionalno priprema od mesa, koncentrata rajčice, luka i crvenog vina, a najčešće poslužuje uz kuhanu tjesteninu.

Ako ne jedete hranu životinjskog porijekla, možete napraviti ukusnu povrtnu alternativu. Kao glavni izvor bjelančevina upotrijebite zelenu leću, a sljubite je sa sočnim gljivama.

Fritata ala spanakopita

Napravite fritatu nadahnutu slanom grčkom pitom spanakopitom. Riječ je o brzom, jednostavnom i ukusnom jelu od jaja, špinata, feta sira, cherry rajčica i začina koje će zadovoljiti sva nepca.

Riža s kupusom

Da biste pripremili ukusno i zasitno jelo, ne treba vam mnogo sastojaka. Potvrđuje to i recept za ovo mediteransko jelo nadahnuto grčkim lahanorizom, odnosno kuhanom rižom s pirjanim kupusom.

Kupus i riža cjenovno su vrlo prihvatljive namirnice koje se u ovom receptu sljubljuju s nešto ljutike, maslaca i pokojim začinom.

Španjolski omlet

Tortilla española ili španjolski omlet popularno je jelo u toj europskoj zemlji. Taj španjolski nacionalni specijalitet dokazuje da se dobra jela mogu napraviti od svega nekoliko sastojaka – jaja, krumpira, luka i nešto ulja. 

Obrok od hrane iz smočnice i hladnjaka

Ovog petka, 24. siječnja, pridružite se bojkotu trgovina i benzinskih postaja. Provjerite što imate u frižideru ili kuhinjskim ormarićima te napravite jelo od dostupnih sastojaka.

Zlevanka

Zlevanka ili zlevka brz je i jednostavan kolač koji se tradicionalno priprema u Međimurju i sjevernoj Hrvatskoj. Ime je dobio po tome što se svi sastojci pomiješaju, a potom (i)zliju u lim za pečenje.

Za pripremu zlevanke ne treba vam mikser niti bilo kakva posebna oprema u kuhinji. Povrh svega, u njega idu svakodnevni sastojci koji se mogu naći u bilo kojoj smočnici i hladnjaku.

Stir fry s pilećim zabatkom

Dosadila su vam pileća prsa i hrana bez okusa? Isprobajte ovaj brzinski stir fry s otkoštenim pilećim zabatakom. Zabatak je najukusniji i najsočniji dio pileta. Kada se sljubi s dobrom marinadom i/ili umakom, pretvara se u kulinarski spektakl.

Recepte za ova jela možete pronaći ovdje.