Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!Krajem kolovoza
Gurmanski vikend u Drnišu: Festival pršuta spaja tradiciju i odličnu zabavu
Grad pod Prominom krajem kolovoza ponovno postaje epicentar dalmatinske gastronomije. Na Trgu Poljana, 29. i 30. kolovoza, održat će se osmo izdanje Međunarodnog festivala pršuta Drniš 2025., manifestacije koja spaja vrhunsku gastronomiju, zabavu i bogatu tradiciju.
Ove godine posjetitelje očekuje dvodnevni program, nikad atraktivniji – uz degustacije pršuta, na štandovima će se naći i domaći proizvodi poput pancete, pečenice, sira, kruha ispod peke, maslinova ulja i vina. Glazbeni program uključuje nastupe klapa te veliki koncert Petra Dragojevića uz posebnog gosta Marina Vrgoča, pobjednika popularnog showa The Voice Kids Hrvatska.
Partner manifestacije je Istarska županija, čiji će se izlagači predstaviti drniškoj publici.
Osim zabavnog, festival ima i stručni dio namijenjen proizvođačima pršuta i stručnjacima, s fokusom na izazove koji prate pršutarsku proizvodnju – od klimatskih promjena do tržišnih prilagodbi.
Gradonačelnik Drniša Tomislav Dželalija istaknuo je kako je drniški pršut „više od gurmanskog brenda – to je nasljeđe i simbol poštovanja prema obitelji, zemlji i zanatu“. Potpredsjednik Hrvatske obrtničke komore Joso Smolić podsjetio je da drniški pršut od 2015. nosi oznaku zemljopisnog podrijetla EU, čime je potvrđena njegova kvaliteta i autentičnost.
Predsjednik Udruge proizvođača drniškog pršuta Drago Pletikosa naglasio je da ovaj proizvod „predstavlja gastronomsko blago nastalo stoljetnim suživotom s dalmatinskim kršem“ te da festival ima cilj podsjetiti lokalnu zajednicu na vrijednost brenda i predstaviti ga svijetu.